Voyager entre la France et les pays russophones?

Depuis le 1er juillet, il est possible de se rendre dans 14 pays, dont la Géorgie, en plus de l’espace Shengen.

La quarantaine est levée à l’arrivée en Russie . Mais la France et la Russie n’ont réouvert leurs frontières que très partiellement, voir le site de l’ambassade de France à Moscou. Une procédure dérogatoire va être ouverte pour permettre aux couples binationaux de se retrouver.

Il est possible de se rendre en Ukraine, mais avec une quarantaine à domicile à l’arrivée, avec sorties possibles deux heures par jour.

Nombreux sont les membres de l'association attendant une réouverture des vols entre la France et la Russie, pour des raisons familiales ou touristiques.<br><br>
Aujourd'hui la fermeture des frontières reste la règle, mais prend fin progressivement.<hr>

La mesure d’auto-isolement de deux semaines obligatoire pour toute personne venant de l’étranger a été levée en Russie le 15 juillet. L’arrêté ad hoc a été adopté par la chef de l'agence sanitaire russe Rospotrebnadzor Anna Popova et publié sur le portail d’information juridique.Les citoyens et les étrangers se rendant en Russie devront toutefois être munis d’une attestation de test négatif au coronavirus passé aux cours des trois jours avant le déplacement ou, le cas échéant, passer ce test au cours de trois jours suivant l’arrivée en Russie.(source Russia Beyond the headlines)


« La Russie a ouvert partiellement ses frontières en juillet, en permettant de quitter le pays pour travailler, étudier ou prendre soin de ses proches. Cela a été annoncé par le Premier ministre Mikhaïl Michoustine, a fait savoir l'agence RIA Novosti. L'entrée en Russie est autorisée aux étrangers qui vont étudier ou qui vont au pays à des fins médicales. Mikhaïl Michoustine a déclaré qu'il avait signé un décret gouvernemental. »

La France applique, dans l'autre sens, les mêmes mesures en miroir, pour une question de réciprocité.


Mardi 23 Juin, la Douma a adopté l'introduction, dès le 1er Janvier 2021, d'un visa électronique universel à entrée unique (ou e-Visa) pour les voyageurs étrangers.

Il sera valable durant 60 jours à partir de la date de délivrance, pour effectuer un voyage en Russie à des fins touristiques, commerciales ou humanitaires, qui ne pourra excéder 16 jours (15 nuits), le délai d'obtention maximal sera de 4 jours ouvrés et son prix ne devrait pas dépasser les 50 US$.


Cet article sera tenu à jour en fonction de l'évolution de la question.

Les cours de Youlia

Je m’appelle Youlia, je suis née dans la région de Moscou.

Diplômée de l’université de Jeunesse de Moscou en 1996, je suis venue en France en 1996 pour compléter ma formation à l’Université de Provence et à l’IAE d’Aix  en Provence.

Mariée, un enfant,  commerciale export à Apt, j’habite Isle sur Sorgues et je donne des cours à l’association depuis 15 ans.

Déconfinement

Les activités de l’association continuent, dans la mesure du possible et du respect des gestes barrières.

Certains cours se sont poursuivis par Skype ou Zoom, afin de ne pas laisser les élèves sans langue russe trop longtemps et pour que les professeurs puissent poursuivre leur activité.

Les autres reprennent maintenant en extérieur ou en salle, tout en respectant la distanciation physique nécessaire.

Les pirojkis

Recette de pirojkis, petits pains briochés farcis à la viande ou aux légumes.

Pirojkis (la pâte)

Le mot pirojki (au singulier pirojok) vient du mot « pir » festin. Ce sont de petits pains briochés farcis à la viande ou aux légumes.

Ils peuvent être confectionnés avec une pâte levée comme ci-dessous ou plus rarement avec une pâte feuilletée, brisée

Ingrédients :

Farine (350) 700 gr

Eau (175) 350 gr

Sucre (1et demi)3 c à soupe

Huile de tournesol (25) 50 gr

Sel (1/4)  1/2 c à thé

Levure (25) 50 gr

 

 

 

 

 

Préparation :

 

Emietter la levure dans un saladier. L’écraser avec une fourchette . 

 

La mélanger avec le sucre jusqu’à ce que l'ensemble devienne liquide.

 

Ajouter l’eau tiède (pas brulante) et un peu de farine pour faire un levain.

 

Laisser reposer ce levain 15 mn dans un endroit tiède.

 

Verser le reste de la farine tamisée, le sel et l’huile dans le bol de votre pétrin et y ajouter le levain.

 

Pétrir au moins 10 mn

 

Laisser un peu lever dans un endroit tiède

 

La pâte est prête

 

Confectionner les pirojkis avec la farce de son choix et ne pas oublier de les dorer avec un jaune d’oeuf allongé de lait.

 

Faire cuire les pirojkis dans un four préchauffé à 180° 
 environ 20 mn

 

Quelques idées de farces salées pour les pirojkis

A la viande :Faire dorer 2 oignons coupés en petits dés dans un peu de beurre et

Y ajouter 400 gr de viande hachée.

Assaisonner avec sel, poivre, un peu de 4 épices

Au chou : Laver un chou d’1kg, enlever la partie dure au centre et les premières feuilles

Le faire blanchir quelques minutes dans l’eau bouillante.

Egoutter et le passer le chou sous l’eau froide.

Faire dorer 2 oignons coupés en petits dés dans un peu de beurre et un peu d’huile Y ajouter le chou  finement haché.

Faire cuire pendant environ 1 heure. Laisser refroidir.

Y mélanger ou non 3 œufs durs écalés et coupés en petits dés.

Au poisson :

Faire cuire 600gr de filets de poisson dans un court bouillon.

Faire cuire 80 gr de riz dans de l’eau bouillante.

Faire dorer 2 oignons coupés en petits dés dans un peu de beurre

Y ajouter le poisson, 2 œufs durs coupés en petits morceaux, sel, poivre, persil et le riz égoutté. Bien mélanger le tout.

Aux oignons verts: Faire revenir 6 oignons dans un peu de beurre et un peu d’huile. Y mélanger 3 œufs durs coupés en petits dés. Saler, poivrer.

Aux champignons : Faire revenir 3 oignons dans un peu de beurre et un peu d’huile. Y ajouter 1 kg de champignons de Paris ou autres (hachés si trop gros).Ajouter 150 gr de crème fraîche. Saler, poivrer.

8 mars : un film léger pour la journée internationale des femmes

Dans les pays slaves, le 8 mars est une grande fête, marquant l'arrivée du printemps après Maslenitsa.

Cette année 2023, nous avons marqué cette fête par une séance spéciale de notre ciné-club:
"Mélodie oubliée pour une flûte" (Забытая мелодия для флейты), d'Eldar Riazanov. Il s'agit d'une comédie dramatique, du temps de la pérestroika.


Bonne fête à toutes les femmes !

Synopsis : Flutiste dans un passé oublié, Filiminov est le mari de la fille d'un homme haut-placé. Pris d'un malaise il fait la connaissance de son infirmière, Lida....,

Après le film et à l'occasion de la Journée Internationale de la Femme, nous vous proposons une soirée PELMENIS.
Si vous souhaitez partager ce moment avec nous, merci de vous inscrire afin que nous puissions prévoir nos achats de Pelmenis. N'oubliez pas d'apporter vos assiettes et couverts, ainsi que les zakouskis et desserts que vous aurez concoctés avec amour...

A très bientôt.
LECREPA Langue et culture russes en Pays d'Aix Tél 07 82 14 01 16, contact@lecrepa.com