Le mot du jour

мали́на
framboise

nom féminin

Exemples:

Сла́дкая ты моя́,
Я́годка-мали́нка!

Tu es ma douce baie de framboise.
(cliquez sur l'image ci-dessous pour la chanson et une leçon de langue russe à propos des framboises)

Чай из мали́ны о́чень помога́ет от головны́х бо́лей.

Le thé à la framboise aide vraiment à soulager les maux de tête.

suivez les liens, mot du jour pour la prononciation et image pour le contexte...

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Добро пожаловатх !

La cuisine russe, c’est bien sûr la cuisine quotidienne d’un pays au climat froid, des potages et des ragoûts  à base de viande ou de poisson accompagnés de kasha, crêpes et pirojkis mais la table russe c’est surtout une invitation généreuse au partage et à l’amitié.

Après l’accueil traditionnel du pain et du sel, il est de tradition de préparer une table couverte d’amuse-gueules variés zakouskis, qui peuvent être suivis de plats chauds.

Comme dans tous les pays, on peut trouver des recettes populaires et rustiques ou des recettes plus élaborées pour les jours de fêtes.

Nous essayerons de vous guider dans la réalisation de quelques recettes basiques (pirojkis, olady, bortch, golubtsy, pelmeny, paskha et koulitch) et nous accueillerons volontiers vos suggestions et recettes personnelles.

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